Ingredienti per 3 persone:
1 bicchiere di riso (circa 350g)
2 cucchiai di zucchero (50g)
600 ml di latte
7 cucchiai di cacao in polvere zuccherato (170g circa)
Procedimento per il riso dolce latte e cacao:
In una pentola mettere il latte con lo zucchero semolato e far sciogliere mescolando e portare il latte ad abollizione
Aggiungere il riso e mescolare bene
Aggiungere il cacao in polvere, mescolare bene e chiudere con un coperchio portando a il riso a cottura.Una volta cotto mettere il riso in un piatto e far raffreddare
Ovviamente e' un piatto dolce che si puo' benissimo consumare anche caldo ma vi consiglio o di mangiarlo proprio freddo a temperatura ambiente oppure leggermente intiepidito.Inoltre ricordate che se usate il cacao in polvere che piu' vi piace completamente amaro e quindi non zucchero, aggiungete il normale zucchero semolato con dosi maggiori.
ma dai.. non l'ho mai fatto al cacao... che meraviglia, complimenti da provare. Buona giornata
RispondiEliminache cremosità,deve essere una delizia:)
RispondiEliminaNon l'ho mai fatto ma mi hai fatto venire una gran voglia di provare!
RispondiEliminadelizioso!
Wow non credevo di potesse fare il riso con il cioccolato! quant'è cremoso e cioccolatoso....ok questa ricetta me la segno e la faccio!!un dolce caldo che sazia che bellezza!! bravissima e grazie per la ricetta!!
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