Torta di ricotta e cioccolato

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Torta di ricotta nell’impasto e gocce di cioccolato: “Molto buona”. L’impasto di questa dolce e’ molto semplice da ottenere senza grumi e il risultato e’ un impasto molto morbido e molto umido. Le gocce infine rendono gustosa e sfiziosa tutta la torta ottima per la colazione. Avete notato qualcosa? Non vi e’ la presenza di burro che solitamente rende il dolce un po’ pesante e grasso per alcuni.